Nastavovaná kaše – jídlo chudých
SUROVINY
Kaše:
1 kgbrambory
400 gmalé krupky
mléko
máslo
česnek
majoránka
sůl
Příloha:
200 guzeniny(párek,buřt,uzené maso)
dle chuticibule
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Dle návodu na sáčku uvaříme krupky. Uvaříme brambory a s mlékem a máslem, vyšleháme klasickou bramborovou kaši.
-
Do hotové bramborové kaše zamícháme vařené krupky, osolíme, přidáme majoránku a dle chuti utřený česnek.
-
Uzeninu pokrájíme na kostičky a s cibulkou osmahneme na sádle. Kaši posipeme osmaženou uzeninou a cibulkou.
-
Pozn. (já osobně si k ní dávám ještě různé druhy hořčice). Dobrou chuť.
