Nejjednodušší pudinkové řezy bez pečení
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 bal. vanilkový pudink
2 bal. čokoládový pudink
2 bal. nugátový pudink
2,4 l mléko
30 lžic kr. cukr
100 g hořká čokoláda
375 g máslo
500 ml smetana ke šlehání
rum podle chuti
pomerančový džus
sušenky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mléko rozdělíme do 3 hrnců po 800 ml. Do každého hrnce přidáme 10 lžic kr. cukru a necháme ho rozpustit.
-
Do jednoho hrnce přidáme vanilkový pudinkový prášek, do druhého čokoládový a do třetího nugátový pudinkový prášek.
-
Do uvařeného vanilkového pudinku (ještě teplého) přidáme 125 g másla a mícháním ho rozpustíme. Můžete přidat i pár kapek vanilkové esence.
-
Do uvařeného čokoládového pudinku (ještě teplého) přidáme 100 g hořké čokolády a rum. Mícháním čokoládu rozpustíme a přidáme 125 g másla.
-
Do uvařeného nugátového pudinku (ještě teplého) přidáme 125 g másla a mícháním ho rozpustíme.
-
Připravíme si vyšší formu a začneme sušenkami, které namočíme do pomerančového džusu. Na první vrstvu sušenek navrstvíme vanilkový krém, poklademe namočené sušenky, navrstvíme nugátový krém, poklademe sušenky a na vrch navrstvíme čokoládový krém. Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku a ozdobíme podle vlastní fantazie. Odložíme do lednice a necháme ztuhnout.
