Nejjemnější koláč ze zakysané smetany se šťavnatým krémem uvnitř
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 bal. prášek do pečiva
1 hrnek mléka
3/4 hrnku cukru
1 bal. vanilkový cukr
2 ks vejce
1/2 hrnku oleje
Krém:
3/4 hrnku cukru
2 kelímky zakysané smetany
1 bal. zlatý klas nebo vanilkový pudink
2 ks vejce
1 bal. vanilkový cukr
ovoce, já jsem použila rybíz
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vejce s cukrem a vanilkou vyšleháme. Přidáme mléko a olej. Zlehka přimícháme mouky smíchané s práškem do pečiva.
-
Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
-
Krém si připravíme tak, že vejce, cukr, vanilku, smetanu a zlatý klas nebo vanilkový pudink dobře zamícháme.
-
Na těsto z mouky jsem vylila krém z vajec, zakysané smetany, zlatého klasu nebo pudinku (není to tam na fotce vidět), nato pak ovoce a zalila jsem to celé druhou polovinou těsta.
-
Pečeme na 170 st. 45-55 min. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
