Nejjemnější lívance z kefíru
SUROVINY
500 ml kefír
3 ks vejce
podle chuti cukr
špetka sůl
1 lžička jedlá soda
1,5 lžíce hladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V misce utřeme mixérem cukr s vajíčky do pěny, postupně přidáme špetku soli, jedlou sodu a hladkou mouku střídavě s kefírem.
-
Hladké těsto navrstvíme na pánev (pánev na lívance) a smažíme z obou stran dozlatova.
-
Lívance jsou velmi jemné a velmi chutné. Podáváme s javorovým sirupem nebo s tvarohem, případně s džemem.