Nejjemnější marináda z majonézy na kuřecí placky
SUROVINY
kuřecí prsa
cibule
sůl, pepř
vajíčko
majonéza
mouka
rostlinný olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cibuli nakrájíme na menší kousky (já krájím větší, ale záleží na vás, jak máte rádi cibuli). Pokud vám vadí chuť takové velké, nakrájejte na co nejmenší kousky.
-
Do misky dáme nakrájená kuřecí prsa na nudličky, přidáme cibuli, celé to ochutíme solí a pepřem, přidáme vajíčko a majonézu. Promícháme a přidáme mouku.
-
Gramáž jsem neuváděla záměrně. Na jedno kuřecí prso přidejte jedno vajíčko a lžíci majonézy. Zahustíme to lžící mouky. Takže gramáž záleží na množství masa.
-
Vše promícháme a necháme alespoň hodinku odležet v chladničce. Pak smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
