Nejoblíbenější tvarohová bábovka s čokoládou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

4 ks vejce
200 g krupicového cukru
125 g másla
200 g polohrubé mouky
100 g hladké mouky
1 ks vanilkový cukr
1 ks prášek do pečiva
1 PL rumu
250 g tvarohu ve vaničce
50 g čokolády dle chuti (mléčná, hořká…)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky oddělíme od bílků, bílky vyšleháme a zatím dáme stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a van. cukrem do světlé pěny. Přidáme povolené máslo a opět šleháme. Přidáme rum a tvaroh.
  2. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva společně se sněhem z bílků. Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu.
  3. Vložíme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a upečeme při 160 °C. Propečení vyzkoušíme špejlí. Já jsem pekla asi 35 min.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button