Nekynuté koláčky
SUROVINY
Těsto:
300 g hladké mouky
80 g másla
20 g cukru
125 ml mléka
1/2 kostky droždí
1/2 bal. vanilkového cukru
špetka soli
trochu citr.kůry
1 ks žloutek
Náplň:
1 vanička tvarohu
dle chuti cukr moučka
1 ks žloutek
1 bal. vanilkový cukr
Povidla:
1 bal. povidla
trochu rumu
Na posyp:
rozinky nebo brusinky
plátky mandlí
Na pokapání:
10 g másla
2 lžíce m.cukru
trochu rumu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny ingredience na těsto dáme do pekárny nebo do robota. Vymíchané těsto vyndáme a rozdělíme na 9 dílků. Rozválíme na koláčky. Dáme hned na plech. Na koláčky dáme náplň jakou kdo má rád. Tvaroh, mák, povidla nebo ovoce.
-
Smícháme suroviny na náplně.Nandáme na koláčky.
-
Posypeme rozinkama .
-
Upečeme ve vyhřáté troubě na 180 st 10-15 minut.
-
Po upečení pokapeme rozpušť.máslem s cukrem a rumem.
