Neodolatelné kakaové palačinky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
150 g hladká mouka
350 ml mléko
1,5 lžíce kakao
2 ks vejce
špetka sůl
1 bal. vanilkový cukr
1 lžíce rostlinný olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka vidličkou vymícháme spolu se špetkou soli, přidáme cukr a šleháme do hladka.
-
Do vajíček přidáme polovinu mléka, postupně přidáváme po lžících hladkou mouku a nakonec přilijeme zbylé mléko a 1 lžíci oleje. Vymícháme hladkou hmotu bez hrudek.
-
2/3 těsta oddělíme a přidáme kakao.
-
Na rozpálené pánvi (potřeme trochou oleje) vrstvíme kakaové těsto, do kterého uděláme bílým těstem “cik cak”. Opékáme z obou stran.
-
Palačinky plníme oblíbenou nádivkou – čokoládou, marmeládou, tvarohem, oříšky, …
