Neodolatelný karamelový zákusek

Bílky vyšleháme, přidáme cukr a šleháme dál.

Postupně přidáváme po jednom žloutku, snížíme obrátky a došleháme. Střídavě přidáváme mouku, vodu s práškem do pečiva, vodu a olej a pomalu promícháme.

Těsto vylijeme na plech vyložený papírem a dáme péct na 180 ° C asi 20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme nádivku.
Náplň: Mléko s cukrem dáme vařit a vmícháme do něj pudinkový prášek rozmíchaný v troše mléka a uvaříme pudink. Necháme ho vychladnout. Vychladlý pudink smícháme s utřeným máslem.

Korpus natřeme povidly, na něj rozetřeme nádivku a navrch dáme šlehačku. Ozdobíme strouhanou čokoládou a borůvkami nebo jiným ovocem.