Nepečená kávová zrna v čokoládě
SUROVINY
Budeme potřebovat:
250 g moučkový cukr
75 ml voda
125 g máslo
100 g mleté vlašské ořechy
100 g mleté sušenky BEBE
80 g čokoláda
1 – 2 lžičky mletá káva
Glazura
100 g čokoláda
3 lžíce olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ve vodě si rozpustíme cukr – vaříme na ohni cca 3 – 4 minuty. Do vody s cukrem přidáme máslo a za stálého míchání ho rozpustíme.
-
Následně přidáme mleté ořechy a rozdrcené sušenky. Přidáme čokoládu a kávu. Vše spolu smícháme.
-
Když se směs trochu ochladí, tvoříme malé kuličky a přes střed kuličky si pomocí tyčinky vytvoříme čárku – podobu kávového zrna.
-
Připravíme polevu. Nad párou si rozpustíme čokoládu a odstavíme. Za stálého míchání přidáme olej a spojíme.
-
Kávová zrnka oblejeme čokoškou a necháme ztuhnout.
-
Ukládáme do košíčků. Dobrou chuť!
