Nepečená kokosová pyramida s višněmi

SUROVINY

Těsto:

500 gmleté ​​piškoty
250 gmoučkový cukr
160 gmáslo
5 lžickakao
80 mlzrnková káva
15 mlrum

Krém:

300 gmáslo
100 gmoučkový cukr
100 gkokos
kompotované višně nebo třešně

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na 1 velký a 3 malé kusy (válečky), které vyválíme mezi mikrotenovým sáčkem nebo potravinářskou fólií. Kávu přidáme i se zrníčky, necedíme.

  2. Všechny suroviny na krém vyšleháme mixérem do pěny a višně scedíme.
  3. Malé rolády potřeme trochou nádivky, poklademe višně a srolujeme.
  4. Velkou část těsta rozválíme na tenký plát, potřeme krémem a poklademe malé rolády tak, abychom vytvořili trojúhelník (2 dole a jednu nahoře).

  5. Svineme do pyramidy, pořádně utlačíme a vrch potřeme zbylým krémem a posypeme kokosem.
  6. Dáme do ledničky ztuhnout a nakrájíme na úhledné řezy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button