Nepečená tvarohová střecha s banánem a jahodami
Čas přípravy:
SUROVINY
2 balíčky Be-Be sušenek
500 g měkkého vaničkového tvarohu
200 g změklého másla
150 g moučkového cukru
dle chuti rum(a chuti máme dost :D)
2-3 ks banány (záleží na velikosti)
100 g čokolády na vaření
100 ml smetany ke šlehání
Krém:
máslo
cukr
tvaroh
rum
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na velký tác rozprostřeme alobal a na něj vyskládáme sušenky ve třech řadách po 7-mi, můžeme použít světlé a tmavé a vyskládat každou řadu jinou barvou. Potřeme polovinou tvarohového krému, vyskládáme druhé patro sušenek, v případě dvou druhů barvy prohodíme. Potřeme zbytkem krému, do středu po délce položíme oloupané banány, já přidala pro oko pár jahod. Poté z obou stran nadzvedneme a přeložíme směrem ke středu, aby nám vznikla dlouhá “téměř” špičatá střecha. Necháme v chladu zatuhnout a pak už jen polijeme čokopolevou a dáme opět zatuhnout.
-
Krém: V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem a po částech zašleháme tvaroh a rum.
-
Poleva: V kastůlku přivedeme téměř k varu smetanu a horkou nalijeme do misky k nalámané čokoládě. Necháme chvíli roztopit a pak plastovou stěrkou vymícháme hladkou polevu.
