Nepečená tvarohová stříška s ovocem
Čas přípravy:
SUROVINY
50 dkg jemného tvarohu
40 dkg zakysané smetany
6 PL moučkového cukru
2 bal. vanilkového cukru
150 g másla
2 dl šťávy ze zavařování nebo sirup, džus
1 balík dlouhé piškoty
1 ks zavařené nebo čerstvé borůvky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvaroh vyšleháme se smetanou a cukrem. V druhé misce vyšleháme máslo s vanilkou a obě masy spojíme, dáme do lednice, aby se nám s tím dobře pracovalo.
-
Dlouhé piškoty postupně máčíme do šťávy nebo džusu a ukládáme na větší tác. Spodní řada bude 3 x po 5 kusů.
-
Mezi piškoty ukládáme borůvky, natřeme tvarohovou pomazánkou a na ni uložíme další řadu, stále o jednu piškotu méně, čili 12 kusů, uložíme borůvky, pomazánku, zase piškoty – 9 kusů, opakujeme … až na vrch uložíme jednu piškotu.
-
Já jsem ovoce dávala jen na jednu polovinu. Celou stříšku potřeme pomazánkou a posypeme strouhanou čokoládou.
-
Uložíme do chladničky, aby se nám dobře krájela alespoň na dvě hodiny.
