Nepečené jahodové řezy
SUROVINY
1,5 balení sušenek Petit Beurre 150 g (Lidl)
200 g másla
200 g cukru
500 g tvarohu
2 ks jahodové kompoty
2 ks jahodové pudinky
2 ks jahodová želatina (Lidl)
1 dl voda
1 ks vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jahodové kompoty rozmixujeme a dáme vařit. Do 1 dl vody rozmícháme pudinky, vlijeme k rozmixovaným jahodám a uvaříme hustý pudink.
-
Máslo vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh a pudink.
-
Želatinu rozmícháme v cca 10 lžících vody, zahřejeme (nevaříme!). Když trochu vychladne vmícháme 2 lžíce krému a potom želatinu přilijeme do krému a promícháme.
-
Hlubší plech vyložíme folií nebo papírem na pečení a rozložíme první patro sušenek. Zalijeme krémem a takto opakujeme až budeme mít čtyři vrstvy sušenek.
-
Dáme ztuhnout do lednice, nejlépe přes noc.
