Nepečené jahodové řezy

SUROVINY

1,5 balení sušenek Petit Beurre 150 g (Lidl)
200 g másla
200 g cukru
500 g tvarohu
2 ks jahodové kompoty
2 ks jahodové pudinky
2 ks jahodová želatina (Lidl)
1 dl voda
1 ks vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jahodové kompoty rozmixujeme a dáme vařit. Do 1 dl vody rozmícháme pudinky, vlijeme k rozmixovaným jahodám a uvaříme hustý pudink.

  2. Máslo vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh a pudink.

  3. Želatinu rozmícháme v cca 10 lžících vody, zahřejeme (nevaříme!). Když trochu vychladne vmícháme 2 lžíce krému a potom želatinu přilijeme do krému a promícháme.
  4. Hlubší plech vyložíme folií nebo papírem na pečení a rozložíme první patro sušenek. Zalijeme krémem a takto opakujeme až budeme mít čtyři vrstvy sušenek.

  5. Dáme ztuhnout do lednice, nejlépe přes noc.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button