Nepečené kokosové řezy

SUROVINY

Budeme potřebovat:

150 g moučkový cukr
100 ml voda
125 g máslo
150 g BEBE sušenky
100 g kokos
50 g bílá čokoláda
1 bal. vanilkový cukr

Glazura:

50 g čokoláda
2 lžíce mléko
1/2 lžíce olej
kokos na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cukr rozpustíme ve vodě na mírném ohni. Když nám začne voda vřít, oheň snížíme a vaříme další 2 minutky. Následně odstraníme z ohně a přidáme vanilkový cukr, máslo, bílou čokoládu. To mícháme, dokud nespojíme všechny přísady. Když máme hladkou hmotu, přidáme nadrcené sušenky a kokos. Vše spolu dobře promícháme.
  2. Tuto hmotu navrstvíme do pekáče o rozměru 30 x 15 cm, který jsme si vymastili máslem. Necháme ztuhnout a polijeme glazurou – čokoládu si rozpustíme, přidáme mléko a olej a spojíme.
  3. Koláč necháme ztvrdnout a posypeme je kokosem. Nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button