Nepečené kokosové úlky plněné kvalitním pařížským krémem

SUROVINY

Základ:

80 g moučkový cukr
400 g kokos
150 g sušené mléko
50 ml smetana ke šlehání
1 plechovka slazené kondenzované mléko

Krém:

200 ml smetana ke šlehání
200 g čokoláda
1 bal. piškoty

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme cukr, kokos a sušené mléko. To zalijeme kondenzovaným mlékem, přidáme smetanu (můžete přidat i mléko, pokud nemáte smetanu) a zpracujeme jednotnou hmotu, kterou odložíme na pár hodin do chladničky, případně si základ připravte večer a ráno budete tvarovat.
  2. Smetanu s čokoládou zahřejeme ve vodní lázni. Když se čokoláda rozpustila, odstavíme a necháme vychladnout. Potom vložíme do lednice na minimálně 2 hodiny.
  3. Formičku zevnitř vysypeme moučkovým cukrem, vtlačíme základ a vařečkou nebo pomůckou, která obvykle bývá při těchto formičkách uděláme dírku na krém.

  4. Vtlačíme krém pomocí cukrářského sáčku a nalepíme piškotu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button