Nepečený jablkový dortík s piškoty

SUROVINY

1 kg očištěných jablek
8 lžic krystalu
5 ks hřebíčků
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička rumové tresti
600 ml vody
240 g dětských kulatých piškotků
2 bal. vanilkové pudinkové prášky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jablka nahrubo nastrouháme a vsypeme do hrnce. Přidáme cukr, citronovou šťávu, rumovou tresť a hřebíčky, zalijeme 200ml vody a mírně podusíme, stačí asi 10 minut. Poté ze směsi vylovíme hřebíčky.
  2. Ve větší nádobě si v 400ml studené vody rozmícháme pudinkové prášky, vše vlijeme do jablečné směsi a za stálého míchání vaříme asi 10 minut.
  3. Dortovou formu (průměr 23cm) si vypláchneme studenou vodou a na dno vyskládáme piškotky. Zalijeme 1/3 jablečné směsi, opět vyskládáme vrstvu piškotů, opět zalijeme 1/3 směsi, pak znovu poklademe piškoty a navrch nalijeme zbytek jablečné směsi.
  4. Dáme do lednice ztuhnout, nejlépe přes noc.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button