Nepečený kokosový koláč se sušenkami
SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 g kr. cukr
200 ml voda
250 g máslo
300 g sušenky BEBE
100 g kokos
Glazura:
100 g bílá čokoláda
3 lžíce olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vodu si dáme do hrnce, přidáme cukr a necháme ho na ohni rozpustit. Když nám voda vře, necháme ještě 3 – 4 minuty, aby vřela. Následně odstavíme z ohně, přidáme máslo a za stálého míchání ho rozpustíme. Když je máslo rozpuštěné, přidáme rozdrcené sušenky a kokos a dobře promícháme.
-
Připravíme si plech, který si vyložíme potravinářskou fólií a takto připravenou hmotu si navrstvíme a pěkně uhladíme. Dáme do lednice ztuhnout.
-
Čokoládu si rozpustíme na párou a přidáme k ní olej. Spojíme a navrstvíme na ztuhlý koláč (můžeme dozdobit i tmavou čokoládou). Dobrou chuť!
