Nepečený řez z be-be sušenek a zakysanky

Čas přípravy:

SUROVINY

2 bal. kakaových Be-Be sušenek
3 bal. zakysané smetany (celkem 600g)
3 bal. vanilkové cukry
rum podle chuti (nemusí být)
1/2 sáčku pudinku baz vaření od Dr.Oetkera
100 g kvalitní čokolády na vaření (používám z Lidlu 52%)
100 g smetany ke šlehání 33%

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce smícháme zakysanky s cukrem a s rumem a poté do směsi všleháme metličkou pudinkový prášek Olé bez vaření.
  2. Jednotlivé sušenky mažeme vzniklým krémem, skládáme k sobě nastojato a rovnáme na tácek. Hotové dáme nejlépe přes noc do lednice zatuhnout a poté potřeme čokopolevou.
  3. Poleva: Do misky nalámeme čokoládu a zalijeme horkou smetanou. Necháme chvilku tavit a pak vymícháme plastovou stěrkou dohladka. Ihned natřeme na řez, necháme zatuhnout a můžeme podávat.
  4. Pozn.: Krájíme hezky zešikma, aby se nám objevila efektní “zebra”.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button