Nepečený smetanový dort ZAKYSANKA se želé
Nepečený smetanový dort ZAKYSANKA se želé
Čas přípravy:
SUROVINY
800 ml zakysaná smetana
1 ks salko
1 ks želatina prášková
dlouhé piškoty
ovoce (borůvky, broskve, …)
2 ks dortové želé červené
200 ml sirup
300 ml voda
2 PL kr. cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Zakysanou smetanu utřeme se salke. Želatinu připravíme podle návodu a přimícháme ke smetaně. Uděláme jednu espresso kávu do plechovky od salka.
-
Formy po obvodu obložíme pečícím papírem. Piškoty zlehka namočíme do kávy a ukládáme do dortové formy.
-
Na piškoty nalijeme polovinu smetany. Na smetanu poklademe ovoce a zase máčíme piškoty do kávy a ukládáme na ovoce. Vylijeme 2. polovinu smetany a dáme ztuhnout do lednice.
-
Dortové želé smícháme s cukrem vysypeme do připravené vody. Přivedeme do varu 1 min. Povaříme a odstavíme. Trocha prechadnuté vylijeme na ztuhlý dort.