Nesmrtelné banánové řezy s čokoládou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

200 g kr. cukr
5 ks vejce
125 ml olej
125 ml voda
200 g hladká mouka
1 bal. prášek do pečiva
3 PL kakao

Krém:

500 ml mléko
1 bal. vanilkový pudink
250 g máslo
200 g kr. cukr
8 ks banán
čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Otáčky mixéru snížíme na nejmenší stupeň, pomalu přilijeme vodu a olej a na závěr už jen vařečkou zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili papírem a upečeme. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.
  2. Mléko osladíme cukrem, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, postupně po lžících přidáváme vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém, který naneseme na těsto, na které jsme poskládali na polovinu překrojené banány.

  3. Vrch polijeme čokoládovou polevou a odložíme chladničky ztuhnout.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button