Netradiční kuřecí stehýnka na zakysané smetaně

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

4 ks kuřecí stehna
podle chuti koření na kuřecí maso
podle potřeby sůl, olej, koření
4 dl zakysané smetany
2 PL hořčice
4 ks plátkového sýra
podle potřeby strouhaný sýr
2 dl vývaru
2 ks velké cibule

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí stehýnka posypeme kořením na kuře a necháme odležet 30 minut.

  2. Mezitím si připravíme zálivku ze zakysané smetany, hořčice, soli a 2 dl vývaru.
  3. Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme. Vložíme odleželé kuřecí stehýnka, podlijeme vývarem a necháme dusit 40 minut přikryté. Potom dolijeme zálivku ze zakysané smetany a dopékáme odkryté dalších 20 minut. Stehýnka jsou pěkné růžové, přikryjeme je plátky sýra a dopečeme ještě 10 minut.

  4. Měly by být hotové. Vybereme a ještě horké zasypeme strouhaným sýrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button