Netradiční příloha z klasických surovin – kytičky pro radost
SUROVINY
5-7 ks brambory
3-5 ks páreček
75 g máslo
50 g tvrdý sýr
sezam na ozdobu
sůl
petrželka nebo cibulka na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory uvaříme, přecedíme, přidáme máslo, sůl a mixérem rozmixujeme do hladké hmoty.
-
Připravíme si potravinářský zdobící sáček, dovnitř vložíme bramborovou kaši a na papírem vyložený plech na pečení, který jsme potřeli olejem vytváříme kytičky.
-
Poklademe nakrájený páreček, do středu uložíme nastrouhaný sýr, můžete posypat sezamovými semínky a dáme zapéct do trouby.
-
Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Podáváme k masu nebo jako jednoduchou a rychlou večeři, pokud se vám z oběda zvýšila bramborová kaše.
