Nutelové řezy se šlehačkou

Vajíčka oddělíme a bílky ušleháme do sněhu. Cukr, žloutky a vanilkový cukr umícháme do pěny. Přimícháme olej a vodu. Pak kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků.

Těsto vylijeme na plech, pokrytý pečícím papírem a při horkém vzduchu pečeme cca 40 minut na 150 st.

Krém:
Smetanu mixujeme 1 minutu na maximum. Přidáme ztužovač šlehačky a cukr a mixujeme dál tak dlouho, až máme pevný a tuhý krém. Krém rozdělíme na dvě části, Jednu necháme bílou a druhou smícháme s nutellou. Nutellový krém namažeme na vychladlý korpus a bílý přes něj.

Já dělám pak vidličkou takové jakoby vzory a sypu strouhanou čokoládou. Takto připravený dám na 5 hodin do chladničky chladit.