Oblíbený koláč – Sloní SLZA

SUROVINY

Těsto:

3 ks vejce
2 lžíce hrubá mouka
1 lžíce kakao
3 lžíce moučkový cukr
1 lžička prášek do pečiva

Krém:

250 g máslo
4 lžíce moučkový cukr
1 bal. vanilkový cukr
75 g mleté ​​vlašské ořechy
4 lžíce horké mléko
2 ks banán
mleté ​​vlašské ořechy na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z bílků si vyšleháme tuhý sníhdo kterého postupně přidáváme cukr a žloutkyVymícháme mixérem tuhou hmotudo které následně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaemTěsto vylijeme na menší plechkterý jsme vystlali papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut.
  2. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnoutVychladlý potřeme džemem.
  3. Připravíme si krémMáslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěnyPostupně přidáme ořechykteré jsme spářili horkým mlékemSpolu spojíme.
  4. Takto připravenou nádivku natřeme na džemem potřený korpusDo středu umístíme banány a přeložíme těstoVrch koláče potřeme zbylou nádivkou a posypeme ořechy. Nakrájime na řezy a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button