Obrácená jablková roláda podle kluků v akci

SUROVINY

4 ksvejce
180 gkrupicového cukru
6−8 lžicpolohrubé mouky
250 gnastrouhaných jablek
skořice a cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Plech vyložíme pečicím papírem, na něj rozložíme nastrouhaná jablka, která posypeme cukrem a skořicí.
  2. Vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé hmoty, do níž vmícháme polohrubou mouku.
  3. Těsto vlijeme na jablka, uhladíme a pečeme ve vyhřáté troubě na 160−170 °C 15−20 minut. Ještě na teplou roládu rozprostřeme vlhkou utěrku, přiklopíme druhým plechem a obrátíme.
  4. Roládu opatrně stočíme pomocí utěrky, pocukrujeme a necháme vychladnout.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button