Ořechové nepečené trubičky

SUROVINY

Základ:

75 g mleté ​​vlašské ořechy
75 g moučkový cukr
75 g podrcené dětské kulaté piškoty
1 ks vejce
1 PL kakao
čokoláda na zdobení (i bílá, i tmavá)

Krém:

200 ml smetana ke šlehání
1 bal. ztužovač
2 PL moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Protože jsem je dělala poprvé, suroviny jsou uvedeny v poloviční dávce, jak bylo v originále. Vyšlo mi cca 20 trubiček, ale záleží na tom, jak velké máte trubičky, jak dlouhé je budete dělat a samozřejmě i jak vyválíte těsto.
  2. Ořechy, moučkový cukr a podrcené dětské kulaté piškoty smícháme v misce, přidáme vajíčko, kakao a vše spolu rukou smícháme. Vytvoříme kuličku, kterou vložíme mezi potravinářskou fólii a rozválíme na plát silný cca 0,5 cm.
  3. Přiložíme trubičku, změříme si kousek těsta, který budeme natáčet a nakrájíme.
  4. Každou trubičku postavíme a necháme celou noc sušit při pokojové teplotě. Já jsem trubičky dělala večer, takže ráno jsem máčela v čokoládě a plnila krémem (smetanu jsem vyšlehala s cukrem a ztužovačem do tuhé šlehačky).
  5. Nezapomeňte nejdříve obalit v čokoládě, počkat, dokud čokoláda ztuhne a až potom plnit. Skladujeme v chladničce nebo v komoře, kde je chladno.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button