Ořechový koláč s ořechovým obláčkem
SUROVINY
10 dkgmoučkového cukru
6 dkgmletých vlašských ořechů
1 ksvejce
3 ksžloutky
5 dkghladké mouky
1 lžičkaprášku do pečiva
Na sníh:
dle chutimouč. cukr
3 ksbílky
80 gnasekaných vlašských ořechů
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky a jedno celé vejce s mouč. cukrem vyšleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva pro chuť můžeme přidat i lžíci rumu.
-
Těsto nalijeme do kulaté formy o průměru 22 cm a vložíme do vyhřáté trouby na 170°C. Pečeme těsto pouze napůl, cca 10 minut.
-
Napůl upečené těsto vyndáme z trouby, pomažeme směsí z bílků a posypeme na sekanými ořechy a vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 10 minut.
