Ořechový koláč
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 hrnek polohrubá mouka
1 hrnek nasekané vlašské ořechy
2 lžíce cukr krystal
3/4 hrnku cukr moučka
1 baleníky přící prášek do pečiva
4 ks vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mouku promícháme s kypřícím práškem.
-
Vejce oddělíme na žloutky a bílky – z bílků vyšleháme tuhý sníh, žloutky utřeme s cukrem do pěny.
-
Žloutkovou pěnu smícháme s moukou a ořechy a nakonec jemně vmícháme sníh.
-
Vše nalijeme do připravené vymazané dortové nebo bábovkové formy a vršek osdobíme ořechy a posypeme krystalovým cukrem.
-
V bábovkové formě pečeme 40 minut, v koláčové 30 minut na 200 °C.
