Ořechový kynutý závin

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

140 ml mléko
1 ks vejce
špetka sůl
80 g kr. cukr
60 g rozpuštěné máslo
360 g hladká mouka
20 g čerstvé droždí
ořechová náplň

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve připravíme kvásek. Do mléka přidáme lžičku cukru, přidáme čerstvé droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu kynout.
  2. Vykynuté těsto rozválíme a potřeme ořechovou náplní (já dala kupovanou, máme ji doma velmi rádi).
  3. Těsto vyválíme na tenko a zabalíme jako štrúdl. Pak jsem štrúdl v polovině ohnula a udělala jakoby cop a dala do vymazané formy.
  4. Necháme kynout ještě 20 minut a pak pečeme při 175 st. asi půl hodinu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button