Oválky s karamelovým krémem

Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto. Necháme odpočinout přes noc v lednici. Druhý den těsto vyválíme, vykrájíme oválky s vroubkem a v mírné troubě upečeme na 180 st. asi 10 min i méne.

Připravíme si krém ze změklého másla a karamela – spolu důkladně vyšleháme.

Krém dáme do zdobícího sáčku s ozdobnou trubičkou a nastříkáme na oválky.

Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládovou polevu a tuk – vymícháme do hladka.

Připravené oválky namáčíme do polevy, necháme ztuhnout nebo ještě dozdobíme cukrovým zdobením.

Toto cukroví je vhodné nejen na vánoce, ale i na různé dětské oslavy.