Parmezánové kuřecí steaky se slaninou

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 ks kuřecí prsa
1 hrnek strouhaný parmezán
1/4 lžičky sušený česnek
1/4 lžičky pepř
1 lžíce voda
1 ks vejce
1/2 lžičky sůl
1 šálek nastrouhaná mozzarela
slanina
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa omyjeme, očistíme.
    Troubu si předehřejeme na 180 stupňů, připravíme si formu na pečení.
  2. V malé misce smícháme vajíčko s vodou. V druhé misce smícháme nastrouhaný parmazán, sušený česnek, pepř, sůl.

  3. Na pánvi si rozpálíme olej. Kuřecí prsa obalíme ve vajíčku a pak ve směsi parmezánu a koření. Obalovat můžeme i vícekrát, masíčko bude křupavější. Vložíme je na rozpálený olej a zprudka opečeme z obou stran – 1 minutku z jedné strana a 1 minutku z druhé strany.
  4. Kuřecí steaky vyjmeme položíme na plech nebo na mřížku, posypeme nastrouhanou mozzarelou a na sýr dáme nakrájenou slaninu.

  5. Vložíme do trouby a krátce pečeme – doba pečení závisí na tloušťce kuřecího masíčka. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button