Párty sýrové tyčinky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
150 g tvrdý sýr
225 g hladká mouka
80 g máslo
4 lžíce mléko
citronová kůra
sůl,
kmín, sezam (nemusí být)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme na jemném struhadle nastrouhané máslo a citronovou kůru a promícháme. (můžeme přidat kmín, sezam nebo jiné semínka podle chuti)
-
Osolíme, přidáme 4 lžíce mléka a hmotu znovu zpracujeme. Nakonec přidáváme prosátou mouku a vypracujeme hladké, měkké těsto, které rozválíme na tloušťky cca 0,5 cm.
-
Těsto nakrájíme na dlouhé nudličky, které zpracujeme do tyčinky.
-
Tyčinky uložíme na plech, který jsme vyložili alobalem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
