Paštika z uzené makrely s křenovým máslem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
cca 200 g masa z uzené makrely
2 lžíce másla
3 stonky jarní cibulky
citronový pepř
sůl
petrželka
Na křenové máslo:
1 lžíce másla
1 lžíce křenu
petrželka
barevný pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Uzenou makrelu vykostíme a kusy masa dáme do mixéru spolu s cibulkou a máslem. Okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme. Naplníme do misky a uhladíme.
-
Připravíme si křenové máslo. Máslo v rendlíku přepustíme a poté vyšleháme s křenem a petrželkou. Nalijeme na paštiku a posypeme petrželkou a zdobíme kuličkami pepře. Podáváme s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!
