Pečené brambory a přírodní pečené kotlety

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 lžíce sójová omáčka
2 lžíce rostlinný olej
1 lžíce worcester
1 lžička citronová šťáva
2 lžíce hnědý cukr
2 lžíce kečup
1 ks chilli paprička
6 ks vepřové kotlety

Příloha:

brambory
1 sklenice majonéza
2 stroužky česnek
1 lžíce citronová šťáva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory ve slupce dobře umyjeme a v osolené vodě vaříme 10 minut. Troubu předehřejeme na 180°C.
  2. Brambory po jedné pevně zabalíme do alobalu a pečeme 40 minut. Poléváme česnekovým dipem – všechny uvedené suroviny smícháme, vychladíme.
  3. Předehřejeme troubu na 175 °C. V misce důkladně smícháme sójovou omáčku, rostlinný olej, worcestrovou omáčku, citronovou šťávu, hnědý cukr a kečup. Do středně velké zapékací mísy vložíme vepřové kotlety a potřeme polovinou vzniklé omáčky.
  4. V předehřáté troubě pečeme 30 minut. Kotlety otočíme a potřeme zbývající omáčkou. Pečeme dalších 30 minut. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button