Pečené kuře na zelenině

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 kskuře
dle chutisůl
dle chutimletá paprika
dle chutikoření na kuře (grilovací)
špalíčkyslaniny
1 ksmrkev
2 ksvelké cibule
1 palicečesneku
1 ksčervená a zelená paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl + koření do kůže i dovnitř.
  2. Prošpikujeme slaninou, oloupeme a nakrájíme na plátky cibuli, česnek a dáme pod kuře do pekáče. Pečeme v otevřeném v pekáčku 30 minut na 180-200 °C podle trouby.
  3. Přidáme nakrájenou zeleninu. Pak pečeme dalších 30 minut na 200-250 °C a poléváme výpekem s vodou.
  4. Kuře vyndáme a celé pomažeme paprikou v oleji, aby bylo krásně červené. Dopečeme dalších 15 minut. poté naporcujeme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button