Pečené kuře v řeckém stylu
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ks kuře
1 svazek tymián
125 ml citronová šťáva
65 ml ocet
250 ml olivový olej
3 stroužky česnek
1 lžička oregano
mořská sůl
pepř
feta sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny, kromě kuřete si smícháme v misce (feta sýr si nařežeme na malé kostičky). Pořádně promícháme.
-
Kuře si očistíme, umejeme a potřeme připravenou marinádou. Zabalíme ho do fólie nebo uzavřeme do nádoby a necháme odstát přes noc v chladničce.
-
Na druhý den kuře vložíme do pekáče a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 20 minut zakryté alobalem. Následně alobal stáhneme, kuře polijeme zbylou marinádou a pečeme pěkně do zlata.
-
Podáváme se zeleninovým salátem, s pečenými bramborami nebo s bramborovou kaší. Dobrou chuť!
