Pečené masové kuličky s uzeným masem z jednoho pekáče
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Masové kuličky:
500 g (vepřové a hovězí)mleté maso
1 ks vejce
1 lžička mletá sladká paprika
50 ml mléko
dle chuti sůl
dle chuti pepř
Dále potřebujeme:
300 g uzené maso
2 ks červená cibule
hrst pažitka
2 lžíce olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mleté maso smícháme s vejcem, kořením a mlékem. Necháme půl hodiny uležet.
-
Uzené maso, oloupanou cibuli a pažitku nakrájíme na kostičky. Vložíme do pekáčku vytřeného olejem.
-
Z masové směsi uděláme kuličky a dáme do pekáčku na uzené s cibulí. Pečeme do zezlátnutí kuliček. Podáváme např. s pečenými bramborami nebo salátem.
