Pekelné vepřové kousky na česneku
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
400 g vepřová kýta
1 PL vepřové sádlo
1 ks cibule
3 stroužky česnek
podle chuti houby
1 ks chilli paprika
podle chuti sůl, pepř
1 PL sojová omáčka
1 PL nastrouhaný sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso očistíme, umejeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a necháme minimálně půl hodinu stát.
-
Na rozpálené pánvi osmažíme na rozehřátém sádle nakrájenou cibuli, přidáme houby a nakonec i maso. Necháme zatáhnout a trochu podlijeme vodou. Dusíme doměkka.
-
Nakonec přidáme chilli papriku, ochutíme sójovou omáčkou a přidáme i lžíci nastrouhaného sýra (můžete vynechat).
-
Pokud máte rádi smetanové omáčky, můžete přidat i smetanu na vaření a krátce převařit.
