Pekingské placky s bramborovou kaší
SUROVINY
cca 500 g kuřecí prsa nebo stehna
3 ks celá vejce
2 ks cibule
3 stroužky česneku
3 PL bramborový škrob
2 PL kečup
1 PL sojová omáčka
2 PL olej
2 PL strouhanka
1 lžička mletá červená paprika
sůl, vegeta, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky.
-
Přidáme všechny ingriedincie a vše spolu promícháme.
-
Dáme do ledničky na 2 hodiny.
-
Za pomoci lžíci z masy odebíráme a na rozehřátý olej vrstvíme placičky a smažíme dozlatova.
-
Podáváme s bramborovou kaší.