Penne s kuřecím masem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
150 g penne těstoviny
1 ks cibule
300 g kuřecí prsa
1 lžíce olivový olej
1 lžíce rajčatový protlak
400 g konzervovaná rajčata
80 g kozí sýr
125 g mozzarela
sůl
pepř
chilli koření
rozmarýn
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Penne těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Cibuli si nakrájíme na drobno, masíčko na nudle.
-
Na rozehřáté pánvi si rozpálíme olivový olej, osmahneme cibulku a přidáme maso. Když máme maso osmažené, přidáme protlak a následně konzervovaná rajčata. Vaříme cca 5 minut a přidáme kozí sýr. Dochutíme solí, pepřem, případně chilli kořením, přidáme rozmarýn (vcelku).
-
Mozzarelu si nakrájíme na tenké plátky. Uvařené těstoviny si smícháme s omáčkou a navrstvíme je do zapékací misky. Na vrch poklademe na tenko nakrájenou mozzarelu a dáme zapéct do trouby při teplotě 200 stupňů 18 – 20 minut. Dobrou chuť!
