Perník s domácí jahodovou marmeládou

SUROVINY

2 ks vejce
1 sklenička (200 ml) pol.mouky
1 sklenička hl.mouky
1 sklenička cukru krystal
1 bal. prášek do perníku
1 sklenička vlažného mléka
½ skleničky oleje
2-3 lžice kakaa
trošku rumu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jednoduchý koláč, na který nepotřebujete ani váhu, stačí vám klasický hrnek o objemu 200 ml, lžíce a 2 vajíčka.
  2. Všechno smícháme a šleháme asi 3 minuty na maximum.
  3. Naleju na plech 35×25 cm vyložený papírem a peču v HV 160°C asi 40 minut.
  4. Upečené překrojíme na polovinu, potřeme marmeládou a zakryjeme.
  5. Vrch můžete posypat moučkovým cukrem jako já nebo ještě polít rozehřátou čokoládou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button