Pesto z medvědího česneku

Lístky česneku opláchneme a osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pomocí ponorného mixeru nebo sekáčku rozsekáme na jemno s olejem a dochutíme solí nebo jen nasekáme na drobno nožem.

Hotovou směs dáme do skleniček a pevně uzavřeme.

Hotové pesto uložíme do ledničky, kde vydrží až do příští sezony.