Pikantní koule
SUROVINY
Budeme potřebovat:
3 ks rajčat
2 ks paprika (zelená, červená, žlutá)
3 ks cibule
500 g mleté maso
6 stroužků česneku
sůl, pepř, majoránka, petrželka
1 ks vejce
2 lžíce strouhanky
50 g sýra
Omáčka:
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce worcesteru
1/2 lžičky chilli
5 lžic sladké chilli omáčky
5 lžic ostrého kečupu
(můžeme dát pár kapek citronu)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si koule. Do mísy dáme mleté maso, vejce, nastrouhaný sýr, 1 cibuli na jemno, 3 stroužky prolisovaného česneku, sůl, pepř, majoránku a petržel a nakonec trochu strouhanky. Masovou směs pěkně promačkáme aby se smísily všechny chutě a vytvoříme koule.
-
Do zapékací mísy poklademe nakrájené rajčata, nakrájené papriky, 1 nahrubo nakrájenou cibuli, 3 stroužky nakrájeného česneku na plátky a na to dáme koule.
-
Marináda: Všechny ingredience zamícháme a zalijeme tím koule. Pečeme při 180°C cca 60 minut.
Dobrou chuť
