Pikantní kuřecí masíčko s houbami
SUROVINY
400 gkuřecí prsa
300 gžampiony
1 kscibule
3 lžícehořčice
8 lžickečup
1 kostkakuřecí bujón
1 kschilli paprička
100 mlmléko
400 mlsmetana
2 lžíceolej
kousekmáslo
sůl a pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme do zlata.
-
Kuřecí masíčko vybereme, na pánev dáme kousek másla, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a krátce restujeme. Přidáme houby, kostku bujónu a podlijeme trochou vody. Necháme bujón rozpustit, přidáme na drobno nakrájenou nebo nastrouhanou chilli papričku, kečup, hořčici a jemně osolíme.
-
Vaříme, dokud se vše nespojí a nakonec zahustíme smetanou, do které jsme přidali mléko. Zredukujeme a přidáme maso.
-
Podáváme s rýží.
