Pikantní sladké brambory s limetkou
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 ks polosladké/sladké brambory
3 lžíce olivový olej
2 lžičky mletý kmín
1 lžička červená mletá paprika
1 lžička mletý zázvor
1/4 lžičky kajenský pepř
1 ks limetka
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem.
-
Brambory omyjeme, očistíme a překrojíme na polovinu nebo čtvrtky. Brambory dáme do misky, přidáme olivový olej, kmín, papriku, zázvor a kajenský pepř. Dochutíme solí a pepřem – každý podle vlastní chuti. Misku uzavřeme a důkladně promícháme.
-
Brambory pěkně poklademe na plech, aby se nedotýkaly a pečeme cca 30 minut. Následně poklademe plátky limetky a dopečeme.
-
Na talíři posypemee čerstvými bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!
