Piškotové řezy s broskvemi
Čas přípravy:
SUROVINY
3 kelímky zakysané smetany
2 balíčky cukrářských piškotů
1 ks velký bílý smetanový jogurt (nebo můžou být 2 smetany na šlehání)
2 bal. ztužovače
4 lžíce medu
2 konzervy broskví
cukr na dochucení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme formu nebo plech. Broskve slijeme, šťávu si uchováme a ovoce necháme okapat.
-
Okapané broskve nakrájíme na nudličky. V míse smícháme velký bílý jogurt se zakysanou smetanou a přidáme tekutý med a ztužovače. Dobře promícháme.
-
Krém sladíme podle chuti. Piškoty máčíme v broskvové šťávě (jen krátce) a klademe na dno formy, takto připravíme první vrstvu. Přelijeme krémem, poklademe broskvemi a znovu klademe piškoty, znovu zalijeme krémem, znovu ovoce. Vytvoříme 2 – 3 vrstvy podle výšky formy a množství surovin.
-
Poslední vrstvou musí být krém, který poklademe zbývajícím ovocem. Dáme přes noc zchladit do ledničky.
