Pizza šneci se šunkou, sýrem a kukuřicí
SUROVINY
Těsto:
300 gpolohrubá mouka
10 gmoučkový cukr
50 gmáslo
150 mlmléka
1 ksžloutek
1/2 bal.sušené droždí
špetkasůl
Dále:
rajčatový základ
šunka
sýr
kukuřice
oregano
sezam
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny na těsto dáme do misky a pomocí mixéru (hnětící háky) vypracujeme hladké těsto (těsto je velmi jemné, výborně se s ním pracuje, vůbec se nelepí).
-
Vypracované těsto zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě půl hodinu.%8
-
Po půl hodině těsto rozdělíme na polovinu a každou část rozválíme na plát.
-
Potřeme rajčatovým základem, posypeme oreganem, strouhaným sýrem, dáme kukuřici a srolejeme do závinu.
-
Nakrájíme na 1 cm plátky a ukládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
-
Pečeme ve předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů dozlatova. Já je ještě před pečením potírám rozšlehaným žloutkem a sypu sezamem, ale nemusíte.
