Pizzovníky z kynutého těsta, za kterými se pouze zapráší

Připravíme si kvásek a když vykyne, přidáme ho k ostatním surovinám a vypracujeme těsto. Necháme ho 60 minut kynout.

Zatímco vykyne, připravíme si náplň. Šunku nebo salám nastrouháme, nebo necháme celá kolečka. Ja jsem zvolila druhou možnost a použila jsem všechno, co jsem doma měla, šunku, salám, slaninu …

Sýr také nastrouháme.

Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme je na obdélníky.

Každou část potřeme kečupem, posypeme nebo uložíme šunku, salám … sýr, kukuřici, posypeme kořením a svineme napevno do rolády.

Dostali jsme tak dvě rolády, které pokrájíme na kolečka o šířce asi 1,5 cm a uložíme na pekáč, pokrytý pečícím papírem. Necháme podkynout asi 15 minut.

Potřeme vajíčkem a pečeme při 180 ° C asi 20 minut.

Ještě horké posypeme opět nastrouhaným sýrem.