Placičky z tofu

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 bal. uzeného tofu
3 ks žloutky
dle potřeby sůl, pepř
400 g žampiony
10 cm pórku
1 ks mrkev
200 g-250 g polohrubé mouky
1/4 lžičky kypřícího prášku
podle pořeby mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žampiony a pórek nakrájíme na drobno. Smícháme, přidáme na jemném struhadle nastrouhanou čerstvou mrkev, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva a postupně přiléváme mléko. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme žloutky, na hrubém struhadle nastrouhané tofu a promícháme.
  2. Z těsta tvoříme placičky, které upečeme na oleji. Jednoduchá a chutná večeře.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button