Placičky z tofu

Žampiony a pórek nakrájíme na drobno. Smícháme, přidáme na jemném struhadle nastrouhanou čerstvou mrkev, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva a postupně přiléváme mléko. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme žloutky, na hrubém struhadle nastrouhané tofu a promícháme.

Z těsta tvoříme placičky, které upečeme na oleji. Jednoduchá a chutná večeře.